株式会社竹中水産

工場設備

品質管理に関わる設備

  • いわし加工一次処理室

  • さば加工一次処理室

  • いわしフィレマシン

  • さばフィレマシン

  • いわし加工場クリーンルーム

  • さば加工場クリーンルーム

  • いわしフリーザー凍結庫

  • さばフリーザー凍結庫

  • 煮魚加工室

  • 飽和蒸気調理器(2基)

  • 真空包装機(3基)

  • 金属検出機(2基)・オートプリンター(3基)

  • スチーム洗浄機

  • 包丁まな板殺菌庫(2台)

  • 手洗い1

  • 手洗い2

  • エアーシャワー

  • 屋内カメラ(12台)

  • 屋外カメラ(4台)

  • カメラモニター

機械整備と管理

機械設備のメンテナンスの様子

機械設備のメンテナンスを実施するとともに、機械メーカーとの保守契約を結んでいます。

【機械設備保守委託契約業者】株式会社関西水産機械

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