幼少期は、シーズンになると食卓に『いわし』が日常的に並んでいました。

刺身、天ぷら、煮付け、つみれ汁など日々美味しく食べた記憶が鮮明に残っています。

しかし、現代では魚離れが進行しています。ライフスタイルの変化などいくつか理由はあるかと思いますが、魚が嫌いなのではなく食べにくさから敬遠していることが大きな原因だと言われています。

青魚に含まれるDHAやEPAの機能性成分が子供の発育に重要な役割を果たす事が分ってきました。

水産物の摂取量が大きく減少することは、子供の健全な発育に影響を及ぼすことになるかもしれません。

当社では、おいしい商品づくりを追求してより多くのお客様に召し上がっていただき、魚食普及に努めていきます。